Fevereiro 8, 2023
Das 18 startups que participaram do Pitch Day no Circuito de Inovação FoodTechs promovido pelo AgTech Garage — maior hub de Brasil inovação do agronegócio na América Latina e parte do network PwC — duas foram selecionadas pelas empresas participantes ICL e Nitro para dar continuidade ao relacionamento, que pode culminar na realização de provas de conceito, novos negócios e mentoria executiva. As empresas parceiras também financiarão o ingresso das duas FoodTechs na rede de startups Membership do AgTech Garage, que conta com geração de valor exclusiva e acesso às entregas do hub. O circuito, lançado em 2022, mapeou 244 startups em seis verticais da cadeia de alimentos e bebidas.
A startup selecionada pela ICL foi a Noviga, que oferece um ingrediente microencapsulado de base vegetal para substituir a gordura trans e adicionar textura, estabilidade, maciez e suculência a diversos alimentos.
A Nitro, por sua vez, escolheu a Protect Mais para estreitar a cooperação. A startup desenvolveu um aditivo nanotecnológico que melhora as propriedades mecânicas e de barreira de polímeros ou bases poliméricas. Assim, é capaz de criar embalagens mais sustentáveis, quimicamente mais simples e de fácil reciclagem.
Alfredo Walter, Gerente de PD&I para a América Latina da ICL, destaca que a participação da ICL neste primeiro Circuito de Inovação FoodTechs do AgTech Garage proporcionou surpresas muito positivas. “Graças ao profissionalismo, agilidade e capacidade de mobilização do time do AgTech Garage, e do engajamento das empresas participantes em todas as etapas do circuito, pudemos acessar um grande número de startups com diferentes estágios de desenvolvimento e encontrar excelentes soluções”, diz.
Durante o circuito, a ICL realizou encontros com a startup Noviga, com a qual agora está realizando testes preliminares para encapsulamento de ingredientes com funcionalidade específica em alimentos. Além disso, a ICL iniciou uma cooperação técnica com a startup Hakkuna, que atua no ramo de extração de proteínas de insetos para uso na alimentação animal e humana.
Para a Nitro, a participação no Circuito de Inovação FoodTechs do AgTech Garage significou o fortalecimento do compromisso que a empresa tem com a prática da inovação aberta, que vem sendo potencializada pelo seu programa interno Nitro Boost. “O circuito possibilitou nosso contato com várias soluções do mercado de food em pouquíssimo tempo, o que gera muito valor, uma vez que conexões com esse ecossistema são essenciais para a execução da estratégia de inovação da empresa”, afirma Breno Marques, Gerente Executivo de Inovação da Nitro.
Hoje, as linhas de negócio da Nitro estão muito ligadas à cadeia de valor das FoodTechs, tanto no que tange sua linha de especialidades químicas — fornecedora de insumos para tintas e vernizes de embalagens flexíveis —, quanto nas linhas do agronegócio — em que desenvolve produtos para nutrição vegetal, animal e também bio defensivos.
Segundo Fernando Ferreira, Gerente de Gestão de Inovação da Nitro, a empresa está em fase de avaliação da tecnologia da startup selecionada no circuito. “Estamos confiantes que a parceria com a Protect Mais proporcionará uma solução interessante para o mercado de embalagens, com muita sinergia com alguns projetos que já estavam no nosso pipeline”, diz.
Isadora Faria, Gerente Sênior de Novos Negócios e Inovação da PwC Brasil, que também participou ativamente do Circuito de Inovação FoodTechs do AgTech Garage, afirma que a iniciativa foi um radar importante para identificar novas oportunidades no mercado. “Encontros como os proporcionados pelo circuito são importantes para conhecer novas startups e as tecnologias que temos disponíveis para soluções do campo à mesa do consumidor. Dessa forma, podemos apoiar os nossos clientes a solucionarem os seus desafios, ajudar a fazer parte do nosso ecossistema de soluções, e assim criar resultados cada vez mais inovadores e sustentáveis para todos os stakeholders”, diz.
Para José Tomé, CEO do AgTech Garage e sócio da PwC Brasil, as startups selecionadas trazem soluções de fronteira na área de embalagens e novos ingredientes que estão sendo cada vez mais demandadas pela cadeia agroalimentar. “Vale ressaltar que o agronegócio demanda soluções também de fora do universo das AgTechs. O potencial de mercado para as startups do agronegócio vai além do PIB Agro, havendo muita oportunidade para FoodTechs, BioTechs, NanoTechs, e assim por diante. No AgTech Garage isso fica muito claro porque, além de startups de áreas adjacentes ao setor, atraímos empresas parceiras com negócios tão diversos como os da Nitro e ICL”, diz.