Outubro 2, 2023
No currículo, são necessárias muito mais do que competências técnicas, sendo importantíssimos os fatores comportamentais (Foto: Canva)
Por Camila Petignat
Flexibilidade, criatividade, autonomia, propósito, espírito empreendedor e colaborativo. Essas são algumas das características que os empreendedores das ag&food techs buscam nos talentos capazes de ajudar a construir seu sonho grande.
Com a indústria de ag&food tech se tornando cada vez mais vital na busca por soluções sustentáveis para alimentar uma população global crescente, os profissionais desse campo vêm ganhando destaque e têm a missão, na maioria das vezes, de unir a produção responsável ao uso da tecnologia.
Na perspectiva dos fundadores, um profissional de ag&food tech precisa compreender como funcionam as engrenagens do setor, ainda que não tenha formação na área. E não é por nada além do fato de o agronegócio ser bastante técnico e peculiar, sem falar que é cheio de problemas complexos. Daí o espírito empreendedor ser tão importante, assim como o interesse por pesquisar, se capacitar e se especializar minimamente no que tange o universo agro.
A flexibilidade é um fator importante também pela necessidade de adaptação às mudanças rápidas e às novas tecnologias emergentes, dado que as ag&food techs contam com muita ciência embarcada e estão em constante evolução. Novas tecnologias e práticas inovadoras surgem a todo momento nessa indústria, na busca por mitigar o risco iminente das mudanças climáticas. Os recorrentes alertas internacionais, como da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), mostram uma preocupação em escala global quanto à degradação dos solos, o desmatamento e a falta de água. Cenário que exige maiores investimentos em inovação e, claro, democratização do acesso à tecnologia por um pessoal qualificado.
No campo, a autonomia é mandatória, inclusive, para os times suportarem os clientes com o uso da tecnologia, orientá-los quanto à coleta de dados e auxiliar na tomada de decisão inteligente, agregando valor com informação. O uso de drones e sensores, por exemplo, também já se tornou comum no agro, visando a máxima eficiência e aumento da produtividade por área, o que também demanda atualização constante dos profissionais e dedicação para manter o aprendizado em dia. A isso se soma, agora, o uso da inteligência artificial, que vem acelerar e automatizar processos.
No caso das startups que atendem não o produtor, mas empresas agroalimentares, o olhar é sobre a eficiência do chão da fábrica à gôndola dos supermercados, propondo soluções que evitem qualquer desperdício de forma criativa. Além disso, é importante que os profissionais das foodtechs acompanhem as regulamentações, cada vez mais rigorosas, a que a cadeia está sujeita para garantir a segurança alimentar e tenham em vista as mudanças nas preferências alimentares dos consumidores — já que elas influenciam o desenvolvimento de produtos considerados mais saudáveis, à base de plantas, de orgânicos ou sem glúten pelas grandes empresas.
Para aqueles que atuam nos escritórios, em funções administrativas, o investimento em cursos e capacitações focados no setor também é primordial, assim como a convivência com profissionais mais experientes.
Chegou a hora e a vez das cadeias de abastecimento mais resilientes e diversificadas, além de transparentes. Cadeias essas que precisam de talentos plurais, com formação multidisciplinar e adeptos do aprendizado contínuo ao longo da vida, talentos capazes de colaborar e construir um futuro mais sustentável aplicando seus conhecimentos e a tecnologia.
Camila Petignat é sócia da gestora The Yield Lab Latam. Durante a carreira, fundou a startup de biotecnologia Neogram, focada no melhoramento genético de pastagens para contribuir com a produção pecuária sustentável. Ela tem mestrado em Biologia Molecular e Biotecnologia pela Universidade de Buenos Aires e é especialista na análise de agbiotechs.
*As opiniões expressas neste artigo são de responsabilidade exclusiva do autor e não refletem necessariamente a visão do AgTech Garage News.